Fuente: www.codhez.org.ve
(Waka Noticias. Puerto Ayacucho, 30/10/2019).- Según un estudio hecho por la Comisión para los Derechos Humanos del estado Zulia (Codhez), en Maracaibo, uno de cada 4 hogares no desayuna (26,13%), mientras que en 3 de cada 10 hogares no se cena (29,50%).
Además, 6 de cada 10 hogares marabinos afirman que el alto costo de los alimentos afecta su accesibilidad. Esto impacta en la variedad y el valor nutricional de la ingesta de los ciudadanos en la capital zuliana.
La organización no gubernamental replicó el estudio realizado en 2018, que toma como referencia la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA).